VARIASI DIAMETER PULLY MESIN PENGIRIS SINGKONG DENGAN SISTEM CRANKSHAFT
Keywords:
Diameter Puli, Daya, sistem crankshaft
Abstract
Mesin pengiris singkong dengan sistem crankshaft ini dirancang bertujuan untuk mempermudah meningkatkan nilai tambah dan efisiensi dari sebuah proses pembuatan singkong terhadap hasil irisan singkong. Mesin ini digunakan untuk membantu para petani kecil untuk menghasilkan produk yang besar, hemat waktu dan tenaga kerja. Pada dasarnya prinsip kerja mesin pengiris singkong ini berawal dari sebuah motor listrik yang menghasilkan daya dan putaran yang ditransmisikan ke poros. Dalam prosesnya kami mengalami masalah mengenai variasi hasil kualitas dan kuantitas dari mesin pengupas ini yang bertujuan untuk meningkatkan performa mesin. Untuk dapat mengatasi variasi hasil tersebut dapat dilakukan pengujian dalam tiga kali pengujian dengan 1 kg tiap pengujian dengan 3 variasi diameter puli yaitu 115 mm (6 inch), 87 mm (3 inch) dan 79 mm (3,425 inch). Hasil pengujian dengan menggunakan daya motor listrik sebesar 0,5 HP dan efisiensi tertinggi didapat sebesar 18 detik.
References
[1] B. Ariviadi, “Perancangan Alat Potong Setengah Silinder Sebagai Alat Bantu Pemotong Singkong Untuk Bahan Baku Pembuatan Keripik Manggleng,” J. Tek. Mesin, Vol. 10, No. 2, P. 58, Aug. 2021, Doi: 10.22441/Jtm.V10i2.12056.
[2] F. K. Putra, S. Safril, D. Leni, And V. S. Yh, “Rancang Bangun Mesin Pengiris Singkong,” J. Tek. Mesin, Vol. 12, No. 1, Pp. 19–23, 2019.
[3] H. Riadi, “Analisa Tegangan Dan Modal Pada Poros Engkol Motor Bakar Satu Silinder Dengan Daya Maksimum 1hp Menggunakan Perangkat Lunak Ansys.” 2019, [Online]. Available: Http://Repository.Umsu.Ac.Id/Handle/123456789/7644.
[4] I. M. Widiyarta, D. Negara, And I. Muku, “Rancang Bangun Alat Pemotong/Pengiris Bahan Baku Krupuk Terigu Dan Kripik Singkong,” J. Bul. Udayana Mengabdi, Vol. 17, No. 1, Pp. 187–191, 2018.
[5] E. Josua, K. Oppusunggu, And S. Supriadi, “Uji Kinerja Mesin Pencacah Ubi Model Rotary Untuk Bahan Baku Pakan Ternak Kapasitas 100 Kg/Jam,” Mekanik, Vol. 4, No. 1, P. 329169, 2018.
[6] S. Sukadi And N. Novarini, “Pengaruh Putaran Pisau Terhadap Kapasitas Dan Hasil Perajangan Pada Alat Perajang Singkong,” Tek. J. Tek., Vol. 4, No. 1, P. 31, Jul. 2017, Doi: 10.35449/Teknika.V4i1.53.
[7] H. M. Rizal, “Rancang Bangun Mesin Pengiris Singkong Rancang Bangun Mesin Pengiris Singkong Dengan Sistem Crankshaft Digerakan Motor Listrik.” 021008 Universitas Tridianati Palembang, 2022, [Online]. Available: Http://Repository.Univ-Tridinanti.Ac.Id/Id/Eprint/4418.
[8] S. Anderson, K. Amri, H. Harfardi, And R. Pranata, “Pembuatan Mesin Pengiris Singkong Pada Usaha Industri Rumah Tangga Dengan Kapasitas 40kg/Jam,” J. Tek. Mesin, Vol. 15, No. 2, Pp. 72–77, Dec. 2022, Doi: 10.30630/Jtm.15.2.789.
[9] S. Ulwi, “Desain Dan Simulasi Mesin Perajang Cengkeh Dengan Pisau Putar,” J. Crankshaft, Vol. 4, No. 1, Pp. 29–38, Apr. 2021, Doi: 10.24176/Crankshaft.V4i1.5904.
[10] D. Aufana, M. Kabib, And T. Hidayat, “Perancangan Dan Simulasi Tegangan Frame Mesin Pengisian Curah Tembakau,” J. Crankshaft, Vol. 2, No. 2, Pp. 9–16, Oct. 2019, Doi: 10.24176/Crankshaft.V2i2.3832.
[11] M. Efendi, M. Khabib, And R. Winarso, “Rancang Bangun Mekanisme Pisau Pemotong Pada Mesin Press Dan Potong Kantong Plastik Untuk Ukuran Plastik 400 X 550 Mm Dengan Kapasitas 500 Potong/Jam,” J. Crankshaft, Vol. 1, No. 1, Pp. 1–8, Sep. 2018, Doi: 10.24176/Crankshaft.V1i1.2582.
[12] A. Nalhadi Et Al., “Pendampingan Umkm ‘Nur Lia’ Dalam Meningkatkan Produktivitas Produksi Keripik Pisang,” Wikrama Parahita J. Pengabdi. Masy., Vol. 6, No. 2, Pp. 213–218, 2022, Doi: Https://Doi.Org/10.30656/Jpmwp.V6i2.5112.
[13] D. Irawan, I. N. Gusniar, And K. Kardiman, “Perancangan Poros Engkol Dan Pin Pada Genset Star Spg 1600,” J. Tek. Mesin Indones., Vol. 16, No. 2, P. 60, Sep. 2021, Doi: 10.36289/Jtmi.V16i2.244.
[14] Y. Effendi And A. D. Setiawan, “Rancang Bangun Mesin Perajang Singkong Industri Rumahan Berdaya Rendah,” J. Tek., Vol. 6, No. 1, Jun. 2017, Doi: 10.31000/Jt.V6i1.324.
[15] S. Y. Lubis, S. D. Darmawan, K. R. Raynaldo, And M. A. Lumbodro, “Penerapan Dan Pelatihan Mesin Perajang Singkong Bagi Masyarakat Desa Girilaya, Ciamis Jawabarat,” J. Bakti Masy. Indones., Vol. 4, No. 1, Jun. 2021, Doi: 10.24912/Jbmi.V4i1.10876.
[16] W. Wulandari, B. W. Pratama, And N. A. Yusuf, “Mesin Pengiris Tempe Semi Otomatis Sistem Pisau Berputar Untuk Peningkatan Roduktivitas Umkm Keripik Tempe Ardani Malang,” J. Apl. Dan Inov. Ipteks" Soliditas"(J-Solid), Vol. 4, No. 2, Pp. 121–128, 2021.
[17] H. Simanungkalit, “Rancang Bangun Mesin Pengiris Ubi Kapasitas 0, 9259 Kg Dalam Waktu 1, 08 Menit,” 2021, [Online]. Available: Http://Repository.Uhn.Ac.Id/Handle/123456789/5636.
[18] V. Hadi And V. H. S Si M Si, “Perancang Mesin Pengiris Singkong Design Of The Single Sliver Machine.”
[19] A. Pujiono And E. Hindryanto, “Perancangan Dan Pembuatan Mesin Pengiris Tempe Dengan Sistem Pisau Berputar,” Surya Tek., Pp. 15–27, 2017, Doi: Https://Doi.Org/10.48144/Suryateknika.V1i1.1247.
[20] R. Ratman, “Analisa Pengaruh Beban Iris Pada Mata Pisau Mesin Pengiris Singkong,” Roda Gigi J. Tek. Mesin, Vol. 5, No. 2, 2021.
[21] A. Espinel, I. Díaz, And A. Vega, “Distributed Electrical Resources With Micro Hydroelectric Power Plants In Colombia — Study Case,” Energy Reports, Vol. 7, Pp. 169–176, Nov. 2021, Doi: 10.1016/J.Egyr.2021.08.059.
[22] I. W. Y. Arta, Z. Arifin, And A. Yudantoko, “The Effect Of Cvt Rollers Weight On Power And Torque Of Honda Vario 125 Engine In Garuda Hybrid Car 2017,” J. Phys. Conf. Ser., Vol. 1700, No. 1, P. 012064, Dec. 2020, Doi: 10.1088/1742-6596/1700/1/012064.
[23] M. Ruzek, F. Ville, P. Velex, J.-B. Boni, And Y. Marchesse, “On Windage Losses In High-Speed Pinion-Gear Pairs,” Mech. Mach. Theory, Vol. 132, No. 12, Pp. 123–132, Feb. 2019, Doi: 10.1016/J.Mechmachtheory.2018.10.018.
[24] M. Ruzek, F. Ville, P. Velex, J.-B. Boni, And Y. Marchesse, “On Windage Losses In High-Speed Pinion-Gear Pairs,” Mech. Mach. Theory, Vol. 132, Pp. 123–132, Feb. 2019, Doi: 10.1016/J.Mechmachtheory.2018.10.018.
[25] R. Sabido, J. L. Hernández-Davó, A. García-Valverde, P. Marco, And P. Asencio, “Influence Of The Strap Rewind Height During A Conical Pulley Exercise,” J. Hum. Kinet., Vol. 74, No. 1, Pp. 109–118, Aug. 2020, Doi: 10.2478/Hukin-2020-0018.
[2] F. K. Putra, S. Safril, D. Leni, And V. S. Yh, “Rancang Bangun Mesin Pengiris Singkong,” J. Tek. Mesin, Vol. 12, No. 1, Pp. 19–23, 2019.
[3] H. Riadi, “Analisa Tegangan Dan Modal Pada Poros Engkol Motor Bakar Satu Silinder Dengan Daya Maksimum 1hp Menggunakan Perangkat Lunak Ansys.” 2019, [Online]. Available: Http://Repository.Umsu.Ac.Id/Handle/123456789/7644.
[4] I. M. Widiyarta, D. Negara, And I. Muku, “Rancang Bangun Alat Pemotong/Pengiris Bahan Baku Krupuk Terigu Dan Kripik Singkong,” J. Bul. Udayana Mengabdi, Vol. 17, No. 1, Pp. 187–191, 2018.
[5] E. Josua, K. Oppusunggu, And S. Supriadi, “Uji Kinerja Mesin Pencacah Ubi Model Rotary Untuk Bahan Baku Pakan Ternak Kapasitas 100 Kg/Jam,” Mekanik, Vol. 4, No. 1, P. 329169, 2018.
[6] S. Sukadi And N. Novarini, “Pengaruh Putaran Pisau Terhadap Kapasitas Dan Hasil Perajangan Pada Alat Perajang Singkong,” Tek. J. Tek., Vol. 4, No. 1, P. 31, Jul. 2017, Doi: 10.35449/Teknika.V4i1.53.
[7] H. M. Rizal, “Rancang Bangun Mesin Pengiris Singkong Rancang Bangun Mesin Pengiris Singkong Dengan Sistem Crankshaft Digerakan Motor Listrik.” 021008 Universitas Tridianati Palembang, 2022, [Online]. Available: Http://Repository.Univ-Tridinanti.Ac.Id/Id/Eprint/4418.
[8] S. Anderson, K. Amri, H. Harfardi, And R. Pranata, “Pembuatan Mesin Pengiris Singkong Pada Usaha Industri Rumah Tangga Dengan Kapasitas 40kg/Jam,” J. Tek. Mesin, Vol. 15, No. 2, Pp. 72–77, Dec. 2022, Doi: 10.30630/Jtm.15.2.789.
[9] S. Ulwi, “Desain Dan Simulasi Mesin Perajang Cengkeh Dengan Pisau Putar,” J. Crankshaft, Vol. 4, No. 1, Pp. 29–38, Apr. 2021, Doi: 10.24176/Crankshaft.V4i1.5904.
[10] D. Aufana, M. Kabib, And T. Hidayat, “Perancangan Dan Simulasi Tegangan Frame Mesin Pengisian Curah Tembakau,” J. Crankshaft, Vol. 2, No. 2, Pp. 9–16, Oct. 2019, Doi: 10.24176/Crankshaft.V2i2.3832.
[11] M. Efendi, M. Khabib, And R. Winarso, “Rancang Bangun Mekanisme Pisau Pemotong Pada Mesin Press Dan Potong Kantong Plastik Untuk Ukuran Plastik 400 X 550 Mm Dengan Kapasitas 500 Potong/Jam,” J. Crankshaft, Vol. 1, No. 1, Pp. 1–8, Sep. 2018, Doi: 10.24176/Crankshaft.V1i1.2582.
[12] A. Nalhadi Et Al., “Pendampingan Umkm ‘Nur Lia’ Dalam Meningkatkan Produktivitas Produksi Keripik Pisang,” Wikrama Parahita J. Pengabdi. Masy., Vol. 6, No. 2, Pp. 213–218, 2022, Doi: Https://Doi.Org/10.30656/Jpmwp.V6i2.5112.
[13] D. Irawan, I. N. Gusniar, And K. Kardiman, “Perancangan Poros Engkol Dan Pin Pada Genset Star Spg 1600,” J. Tek. Mesin Indones., Vol. 16, No. 2, P. 60, Sep. 2021, Doi: 10.36289/Jtmi.V16i2.244.
[14] Y. Effendi And A. D. Setiawan, “Rancang Bangun Mesin Perajang Singkong Industri Rumahan Berdaya Rendah,” J. Tek., Vol. 6, No. 1, Jun. 2017, Doi: 10.31000/Jt.V6i1.324.
[15] S. Y. Lubis, S. D. Darmawan, K. R. Raynaldo, And M. A. Lumbodro, “Penerapan Dan Pelatihan Mesin Perajang Singkong Bagi Masyarakat Desa Girilaya, Ciamis Jawabarat,” J. Bakti Masy. Indones., Vol. 4, No. 1, Jun. 2021, Doi: 10.24912/Jbmi.V4i1.10876.
[16] W. Wulandari, B. W. Pratama, And N. A. Yusuf, “Mesin Pengiris Tempe Semi Otomatis Sistem Pisau Berputar Untuk Peningkatan Roduktivitas Umkm Keripik Tempe Ardani Malang,” J. Apl. Dan Inov. Ipteks" Soliditas"(J-Solid), Vol. 4, No. 2, Pp. 121–128, 2021.
[17] H. Simanungkalit, “Rancang Bangun Mesin Pengiris Ubi Kapasitas 0, 9259 Kg Dalam Waktu 1, 08 Menit,” 2021, [Online]. Available: Http://Repository.Uhn.Ac.Id/Handle/123456789/5636.
[18] V. Hadi And V. H. S Si M Si, “Perancang Mesin Pengiris Singkong Design Of The Single Sliver Machine.”
[19] A. Pujiono And E. Hindryanto, “Perancangan Dan Pembuatan Mesin Pengiris Tempe Dengan Sistem Pisau Berputar,” Surya Tek., Pp. 15–27, 2017, Doi: Https://Doi.Org/10.48144/Suryateknika.V1i1.1247.
[20] R. Ratman, “Analisa Pengaruh Beban Iris Pada Mata Pisau Mesin Pengiris Singkong,” Roda Gigi J. Tek. Mesin, Vol. 5, No. 2, 2021.
[21] A. Espinel, I. Díaz, And A. Vega, “Distributed Electrical Resources With Micro Hydroelectric Power Plants In Colombia — Study Case,” Energy Reports, Vol. 7, Pp. 169–176, Nov. 2021, Doi: 10.1016/J.Egyr.2021.08.059.
[22] I. W. Y. Arta, Z. Arifin, And A. Yudantoko, “The Effect Of Cvt Rollers Weight On Power And Torque Of Honda Vario 125 Engine In Garuda Hybrid Car 2017,” J. Phys. Conf. Ser., Vol. 1700, No. 1, P. 012064, Dec. 2020, Doi: 10.1088/1742-6596/1700/1/012064.
[23] M. Ruzek, F. Ville, P. Velex, J.-B. Boni, And Y. Marchesse, “On Windage Losses In High-Speed Pinion-Gear Pairs,” Mech. Mach. Theory, Vol. 132, No. 12, Pp. 123–132, Feb. 2019, Doi: 10.1016/J.Mechmachtheory.2018.10.018.
[24] M. Ruzek, F. Ville, P. Velex, J.-B. Boni, And Y. Marchesse, “On Windage Losses In High-Speed Pinion-Gear Pairs,” Mech. Mach. Theory, Vol. 132, Pp. 123–132, Feb. 2019, Doi: 10.1016/J.Mechmachtheory.2018.10.018.
[25] R. Sabido, J. L. Hernández-Davó, A. García-Valverde, P. Marco, And P. Asencio, “Influence Of The Strap Rewind Height During A Conical Pulley Exercise,” J. Hum. Kinet., Vol. 74, No. 1, Pp. 109–118, Aug. 2020, Doi: 10.2478/Hukin-2020-0018.
Published
2023-08-30
How to Cite
Samosir, S., Purba, J., Naibaho, W., Sihombing, S., Nababan, W., & Peranginangin, S. (2023). VARIASI DIAMETER PULLY MESIN PENGIRIS SINGKONG DENGAN SISTEM CRANKSHAFT. SPROCKET JOURNAL OF MECHANICAL ENGINEERING, 5(1), 1-13. https://doi.org/https://doi.org/10.36655/sprocket.v5i1.1091
Section
Articles
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang menerbitkan dengan SPROCKET JOURNAL OF MECHANICAL ENGINEERING menyetujui ketentuan berikut :
- Penulis memegang hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Atribusi 4.0 . yang memungkinkan orang lain untuk berbagi karya tersebut dengan pengakuan atas kepengarangan karya dan penerbitan awal dalam jurnal ini.
- Penulis dapat membuat pengaturan kontraktual tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif atas versi jurnal yang diterbitkan dari suatu karya (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas penerbitan awalnya di jurnal ini.
- Penulis diizinkan dan didorong untuk mengunggah karya mereka secara daring (misalnya, di repositori institusi atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena hal ini dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih banyak dari karya yang diterbitkan (Lihat Pengaruh Akses Terbuka ).
.png)
.png)
