PENGARUH BOBOT DAN LAMA SIMPAN TELUR TETAS TERHADAP FERTILITAS, DAYA TETAS DAN BOBOT DOC AYAM MIRAH
Abstract
Penelitian dengan judul Pengaruh Bobot dan Umur Telur Tetas terhadap Fertilitas, Daya Tetas, Dan Bobot DOC Ayam Mirah’’. Sejak bulan Agustus 2023 sampai dengan september 2023 di Simalingkar A, Kecamatan Medan Tuntungan, Sumatera Utara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bobot telur terhadap fertilitas, daya tetas, dan bobot DOC ayam Mirah. Untuk mengetahui pengaruh umur telur terhadap fertilitas, daya tetas, dan bobot DOC ayam Mirah dan untuk mengetahui pengaruh kombinasi bobot dan umur telur terhadap fertilitas, daya tetas, dan bobot DOC ayam Mirah.Penelitian ini dilaksanakan selama 21 hari. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap faktorial dengan 9 perlakuan 3 ulangan yakni A1B1 : Bobot 38-43 gr dan lama penyimpanan 2 hari, A1B2 : Bobot 38-43 gr dan lama penyimpanan 4 hari, A1B3: Bobot 38-43 gr dan lama penyimpanan 6 hari, A2B1 : Bobot 44-48 gr dan lama penyimpanan 2 hari, A2B2 : Bobot 44-48 gr dan lama penyimpanan 4 hari, A2B3 : Bobot 44-48 gr dan lama penyimpanan 6 hari, A3B1 : Bobot 49-52 gr dan lama penyimpanan 2 hari. Data yang diperoleh pada penelitian ini kemudian akan dianalisis ragam (ANOVA) kemudian dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ). Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa bobot telur tetas memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap persentase fertilitas telur serta tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase daya tetas dan bobot DOC ayam Mirah. Dari penelitian ini juga disimpulkan bahwa umur telur tetas memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap persentase fertilitas telur serta tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase daya tetas dan bobot DOC ayam Mirah. Berdasarkan hasil penelitian ini diperoleh bahwa persentase fertilitas telur ayam mirah tertinggi dihasilkan pada perlakuan A1B1 (Bobot 38-43 gram dan lama penyimpanan 2 hari)
Kata Kunci: Ayam Mirah (Gallus gallus), fertilitas, daya tetas,dan bobot DOC
References
Anonimus. 2009. Menetaskan Telur. Modul 15 pada semester ganjil. VEDCA Cianjur Jawa Barat.
Buckle, K. A., R. A. Edward, G.H. Fleet, dan M. Wooton. 1987. Ilmu Pangan. Indonesia University Press, Jakarta
Cahyono, B. 2007. Sukses Beternak Pembibitan Ayam Buras. Jakarta : PustakaMina cholar.google.com/scholar?hl=id&as_sdt=0%2C5&q=Penelusuran+gen etic+dan+pembentukan+Kembali+ayam+local+dayok+mirah&btnG=
Elvira S, Soewarno T. Soelcarto dan SS.Mansjoer. 2014. Studi komparatif sifat mutu dan fungsional telur puyuh dan telur ayam ras. Jurnal Hasil penelitian. 5 (3).
Herlina, B., Novita, R., & Musliha, N. (2022). Pengaruh Berat Telur Ayam KUB Terhadap, Fertilias, Susut Tetas, Umur Tetas, Berat Tetas, Daya Tetas, dan Mortalitas. Jurnal Ilmu Pertanian Kelingi, 2(2), 183-192.
Hidayah, C. N., & Nugroho, A. P. (2021). Honey Supplementation In Lactate Ringer-Egg Yolk Extender On Quality Of Pelung Chicken Spermatozoa Post- Chilling. Journal of Veterinary Sciences, 15 (1): 7-10
Irianing, S. 2014. Manajemen Penanganan Hasil Tetas di Hatcheri PT. Panca Patriot Prima Malang Jawa Timur. Laporan Kerja lapangan. Fak. Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
Kartasudjana, R. 2001. Penetasan Telur. Derektorat Pendidikan Menengah Kejuaruan, Jakarta.
Kelly, S. 2006. Membuat Mesin Tetas Elektronik. Kanisius. Yogyakarta.
Pambudhi, W. 2003. Beternak Ayam Arab Merah Si Tukang Bertelur. Agromedia Pustaka. Depok
Rahayu, H.S.I., I. Suherlan dan I. Supriatna. 2005. Kualitas telur tetas ayam merawang dengan waktu pengulangan inseminasi yang berbeda. Jurnal Indonesia Tropic Animal Agriculture.
Rashid, Abdul, S.H. Khan, G. Abbas, M.Y. Amer, M.J.A. Khan, and N. 1. 2013. Effect of weight on hatchability weight in fayounk Desi dan crossbred (rhode island red x fayom) chickens. Jurnal Veterinary World. 6(9): 592- 595.
Rasyaf, M. 1995. Pengelolaan Peternakan Usaha Ayam Pedaging. Gramedia. Jakarta.
Ruckmana, H. R. 2003. Ayam Buras. Yogyakarta: Kanisius
Salombe, J. 2012. Fertilitas, Daya Tetas, dan Berat Tetas Telur Ayam Arab pada Berat Telur yang Berbeda. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Hasanuddin. Makasar.
Sudradjad. 1995. Beternak Ayam Cemani. Penebar Swadaya, Jakarta.
Susanti, I., Kurtini, T., & Septinova, D. (2015). Pengaruh lama penyimpanan terhadap fertilitas, susut tetas, daya tetas dan bobot tetas telur ayam arab. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3(4).
Syamsudin, G. H., W. Tanwirah., E. Sujana. 2016. Fertilitas, Daya Tetas, dan Bobot Tetas Ayam Sentul Warso Unggul Gemilang Farm Bogor, Jurnal Peternakan. Universitas Padjajaran. Vol 5 (4).
Wakhid, A. 2016. Kegiatan perlakuan penetasan pada telur ayam. Penerbit: PT Agromedia Pustaka.
Wulandari, A. 2002. Pengaruh Indeks dan Bobot Telur Itik Tegal Terhadap Daya Tetas, Kematian Embrio dan Hasil Tetas. Skripsi Fakultas Peternakan Universitas Jendral Soedirman. Purwokerto.
